冻酸奶的功效与作用是什么?
1、酸奶能促进胃液分泌,改善食欲,促进和加强消化;
2、营养丰富、有益健康和适口性极佳;
3、营养均衡,美味不易发胖.可以满足消费者不同形式的需求;
4、口感很像冰淇淋,但低脂低糖,对身体无负担。
冻酸奶会减少酸奶的营养吗?
酸奶冷冻后营养不会被破坏,酸奶的主要营养成分是蛋白质及活性乳酸菌群,这个在冷冻条件下不会改变。而且一般外面所卖的冻酸奶,里面还加有益生菌。
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