过冷现象产生原因是什么?
在实验过程中，如果溶液较纯净且冷却速度较快，溶液中不易产生结晶中心，会产生过冷现象。
为什么要防止过冷现象?
过冷至一定程度时，通过快速搅拌并摩擦管壁产生结晶中心或加入晶种，可使晶体结晶析出，达到控制过冷程度的目的。
过冷现象名词解释
过冷现象指的是液体冷至凝点以下仍不凝固的现象。
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