随着生活品质的提高，厨房烹饪的需求呈阶梯式增长，煎炒烹炸、蒸煮炖烤，多样化的烹饪方式在日常生活中必不可少。而蒸烤集成灶正因其多元化烹饪功能，成为当下最受欢迎的集成灶选择。
同时用户在使用过程中，也对蒸烤集成灶的烹饪性能有了更高的要求。比如蒸箱大容量、蒸制速度、匀烤和嫩烤，都是当下用户更加注重的需求点。
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针对这些新需求，火星人推出了全新一代蒸烤独立集成灶——E7CZ蒸烤独立集成灶，新款产品能够大大提高烹饪效率，满足用户多样需求，下面，就让我们通过实际测试体验一下它的多种升级吧~
升级一：左蒸烤右快蒸 双腔独立新体验
火星人E7CZ蒸烤独立集成灶首先对蒸烤箱进行了功能优化与升级，带来了全新一代蒸烤独立集成灶。它通过市面上更受欢迎的【大蒸烤箱+速蒸箱】方案，为使用带来更多便利。
火星人E7CZ蒸烤独立集成灶的左腔为45L大容量蒸烤箱，使用瓷膜防护内胆，耐高温易清洁。可以提供蒸、烤两大功能，此外还支持快速蒸、蒸汽烤、空气炸等特殊烹饪模式，满足你对日常烹饪的多样化需求。
右腔为35L小容量蒸箱，使用304不锈钢无缝内胆，小巧腔体升温更快，非常适合早餐速热、一人食等需要少量快速蒸制的使用场景。
在操控上，火星人E7CZ蒸烤独立集成灶为这两个腔室设计了独立的控制面板。以旋钮为界，控制面板左右两侧分别对应控制操作左右腔，双腔齐蒸或是左烤右蒸都可以，互不干扰，操作便捷，提高烹饪效率。
现场，我们测试了火星人E7CZ集成灶的烹饪性能。
1.蒸制测试
首先我们测试的是E7CZ的双腔齐蒸功能，大容量左腔来制作一道蒸螃蟹，而右腔制作一道水晶蒸饺。
在同时启动蒸制程序后，从箱门上汽速度可见，右腔形成蒸汽速度更快，迅速覆盖整个腔体。五分钟便完成了虾饺制作，方便快捷，快手早餐轻松搞定。
而左腔的蒸螃蟹用时稍久，我们使用的是快速蒸烹饪模式。高温蒸汽配合蒸烤箱的辅热，可以实现120℃蒸制。快速升温的环境，让食材本身的营养物质不被长时间烹饪损耗，既提高了效率也让食物更加营养健康。现场蒸制的螃蟹，只用了20分钟就全部熟透了，观其成品可见色泽诱人。
2.烤制测试
接下来我们再看看它的蒸烤箱的烤制功能表现如何。
左腔蒸烤箱有着大师级蒸烤技术，采用三面六管立体烘烤，配合AI温控算法科技，使食材受热均匀。我们使用蒸汽烤模式制作了一道烤翅，蒸汽烤模式会在烤制过程中持续补充食材水分，又通过加热管和风扇加热，让烤好的食物依旧能保持香嫩的口感。
可以看到，经过蒸烤烹饪后的三道菜品，都色、香、味俱全，火星人E7CZ蒸烤独立集成灶在蒸烤性能测试中的表现十分优秀。
3.续航测试
想要实现双腔齐蒸，对集成灶的水箱也是一个不小的压力。因此在蒸烤测试之后，我们单独测试了火星人E7CZ蒸烤独立集成灶水箱的续航能力。
2.8L的大容量水箱加满水后，我们开启双腔齐蒸，经过60分钟的持续工作后，集成灶提示水量不足，水箱内的水已经消耗完毕。由此可见，火星人E7CZ的续航时间十分久，完全可以满足日常的烹饪时长需要，同时外置水箱的设计也可以随时加水，使用方便。
升级二：大火净吸高性能 直流变频畅排烟
除了下柜蒸烤独立双腔烹饪，大火爆炒、小火慢炖也是生活常用的烹饪功能。火星人E7CZ蒸烤独立集成灶采用5.0kW大火力灶具，蓝焰劲火2.0，同时采用聚中劲火燃烧结构，配合多重供氧技术，可以让火焰燃烧更加充分，节省燃气。
而大火爆炒时腾起的油烟也有解决之法，火星人E7CZ集成灶使用15cm低空劲吸技术，上机身与台面形成立体拢烟区，强劲吸力迅速吸走油烟，防止油烟扩散。
同时火星人E7CZ集成灶的电机还升级为直流变频电机，直排无扰流，可以达到880Pa的静压值，即使在下厨高峰期也不会出现油烟倒灌问题。值得一说的是，电机叶轮还采用疏风式叶轮设计，便于分离油烟，同时起到降噪作用。
在整体烟道设计方面，火星人E7CZ集成灶充分考虑到保养清洁及维护的问题。烟机进风口的油网使用易清洁的特氟龙材质，用后一擦即净。同时烟道内还采用四重油烟分离技术，让油烟中的油污颗粒一步步分离收集至油盒中，防止油污在烟道中堆积，减轻维护保养压力，延长烟机寿命。
升级三：黑晶外观显高端美感 多样置物省厨房空间
火星人E7CZ蒸烤独立集成灶充分考虑到当下消费者，特别是年轻群体对家装设计美观度的重视，在外观结构上也做了较大的革新。机身大面积使用黑晶镜面材质，让机器更加富有质感，能够更好地融入现代家装设计之中。烟机顶部配备双排LED灯，为烹饪照明的同时，也带来深邃的科技感，让机器不显单调。
机头部位的置物面板将造型美观与实用性相结合，900mm*160mm大平面可放置调料罐、食材、餐具等厨房物品，提供额外的置物空间。也可以按照自己搭配装饰物，随心搭配自己的品质厨房。
在机身双腔的下部，火星人还特别设计了一个置物空间，可以将蒸烤箱的蒸烤盘、烤架等收纳其中，不用占用额外空间，解决厨房的收纳难题。
总结：
火星人E7CZ蒸烤独立集成灶通过多次深度探索用户需求，在用户有着较高需求度的部分进行升级，带来优秀的蒸烤性能、强劲的烟灶功能、美观实用的外观设计以及人性化的空间收纳，为集成灶行业再次指明了产品开发的方向。
最后我们想说，厨电的本职，在于满足我们的烹饪与生活的需要。经过实际使用测试，火星人E7CZ蒸烤独立集成灶切实满足了烹饪的需要，为厨房生活带来了许多便利，是一款能够为生活提供轻松与愉快的厨电产品。
