为什么明星喜欢开餐饮店呢?
首先餐饮门槛低，没什么技术要求，不用学高数，不用读MBA，投几十万上百万就能开一家像样的店。明星拿这点钱，丝毫没有压力。何况每个人从小都接触到餐馆，在吃方面都有自己的想法。有闲钱以后，都想自己开家餐厅试试。
其次，餐饮行业的毛利润还很高，有利可图。一般情况，餐饮毛利润率能达到60%-70%;卖水就更高了，达到70-80%。也就是一杯25元的奶茶，原材料成本不过5元左右。近几年，各种餐饮也不再是那种默默无闻的存在，而是经常刷爆抖音、微博。餐饮本身就有话题性，再加上明星效应，很容易就排队爆满，想想就能赚大钱。比如火锅店，一家店一个月就能做几百万的流水。
