绿豆怎么煮最解肝排毒?
1、绿豆百合菊花粥
食材:绿豆、百合、菊花
做法:先将所有食材用清水浸泡20分钟,然后将处理好的食材一起放入锅中并加入适量清水,用大火将水煮开后改为小火煮1个小时即可。
功效:绿豆百合菊花粥有清肝明目的作用,除此之外,还能够润燥生津,起到止咳化痰的效果。
2、红绿豆汤
食材:绿豆、红豆、薏米
做法:将红豆、绿豆和薏米洗干净以后放入锅中并加入清水,大火将水煮开后改为小火煮1个小时,等红豆和绿豆熟烂以后根据自己的口味加入白糖即可。
功效:红豆和绿豆都有很好的排毒效果,并且还有高纤维、高脂肪的特点,能够促进胃肠道将毒素排出。
3、绿豆枸杞粥
食材:绿豆、枸杞、大米
做法:将绿豆浸泡1小时以后和大米一起放入锅中煮粥,等米粒开花绿豆熟烂以后加入适量枸杞即可。
功效:绿豆枸杞粥不仅能够疏肝排毒,还有增强食欲、降低血脂的作用。
绿豆的功效与作用及营养价值有哪些?
绿豆是日常生活中常吃的食物,其营养丰富,含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、维生素B、磷脂等,可用来熬粥、煮汤食用。绿豆味甘,性寒,能消暑、利水、清热解毒。可用于治疗热毒疮疡肿痛,预防麻疹;善解热毒,为附子、巴豆、等辛热毒烈之剂中毒及食物中毒等的解毒良药;可清热消暑,夏日煮绿豆汤可预防中暑;可治疗小便不通,淋漓不畅。