售卖假燕窝的是主播辛巴。

辛巴燕窝售假事件，指的是快手主播辛巴其团队成员在直播间售卖“糖水燕窝”一事。

辛巴所提的带货假燕窝事件，是指2020年10月旗下主播“时大漂亮”推广销售的“茗挚碗装风味即食燕窝”被质疑实为糖水。

市场上大多数假燕窝是用海藻制成的，人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝 。

1、银耳假燕窝是一种非常常见的假燕窝。它是由银耳自子实体干燥而成，然后加入适当的蛋清制成的干燥产品。它们的特点是表面呈淡黄色或白色和黄色，具有一定的光泽，气泡水膨胀，弹性不好。

2、豆粉假鸟巢采用豆粉加工而成的仿制燕窝，其一般成品为长条或丝瓜。表面也是棕色或黄色和白色，有一定的光泽泡沫头发不是很好。

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