科学到了最后阶段，便遇上了想象。

自古以来，想象力都是推动人类进步的重要动力。它往往发于乎微，直接打破现有体系，外延的拓展带来巨大的社会效益。

(资料图片仅供参考)

那，畅想下，未来的洗碗机长什么样?

这还要从洗碗说起。

我曾问过身边朋友、同事关于洗碗这个话题，有人很享受：当一片狼藉的厨房被我收拾得干干净净的时候，虽然过程有点累，但心情是愉悦的。

当然，大多数的答案是讨厌洗碗。有朋友说喜欢炒菜，不喜欢洗碗，因为太油腻。有朋友说看着一堆碗凌乱地堆在厨房，心情就莫名其妙地烦躁。也有朋友说偶尔洗碗还可以接受，每天都洗她会崩溃。

可见，洗碗的痛点贯穿了大部分家庭。

于是，解放双手的神器洗碗机火了，甚至被冠上了“新世纪最伟大的懒人发明”!

近几年，随着在中国家用电器协会指导下中国家电网持续开展线上话题运营、消费者街访调查、行业高峰论坛、微电影、脱口秀等一系列形式多样、内容丰富的普及活动，洗碗机与消费者之间的距离越来越小，社会地位更是逐年升高，零售规模已从2017年的44亿到今年预计首破百亿。

“当消费理念、消费能力和心理变化时，我们带给用户的选择到底是什么，是必须要解决的一个问题。”Lazy星球精致洗研究中心孙宏在日前召开的2022洗碗机高峰论坛上表示，以专业的方式告诉用户什么是最好、最适合的洗碗机，是企业的责任所在。

那么，什么是最好的、最适合的洗碗机?

孙宏认为，未来要提供给用户的是“时时刻刻的干净餐具”，而不是什么具象的形态。”未来有一天洗碗机存在的形式可能和现在完全不一样，但给用户时刻干净、干燥、无菌的餐具，聚焦消费者真正诉求，是我们需要关注的本质部分。”

有诉求即有无限的想象空间。

知乎科技盐究员优秀答主珑珑go提出了自己使用洗碗机时的痛点，“一是放入洗碗机之前需要把脏碗碟残渣倒掉做预处理，很麻烦;另一个是洗碗机的存储功能只是暂时性存储，下次清洗前还得把干净的碗碟取出来。”

她眼中的洗碗机是这样的。“如果让我开一下脑洞，我会把未来洗碗机设计成跟厨余垃圾处理器、碗柜联动起来，吃好饭以后直接把餐具扔进洗碗机，它能够帮我把里面的剩菜残渣自动处理掉，等它洗好烘干以后，能够帮我把奇形怪状餐具通过一套AI算法，按照用途或形状大小分类叠放好，传送到碗柜中。”

这似乎有点智能家居的影子了，显然，当前洗碗机的智能化发展还有一段路要走。

也有很多刚开始使用的小伙伴吐槽，摆餐具的时间比手洗的时间都长，要分区要调整，摆不好还容易洗不干净。那么，要实现碗篮自动化摆放、洗碗粉智能投放、语音手势智能交互等等还存在多大的技术难度呢?

有没有一种可能，未来的洗碗机可把自来水转换成可去油污的洗碗水?或者洗碗机与餐桌一体化，吃完饭，只需按一下按键，碗筷自动收入其中，真正实现，除了吃，再不用动手?再或者，洗碗机能洗的仅是锅碗瓢盆小龙虾?它显然还应该有更大的价值。

未来洗碗机的发展一定会超出我们的想象，更多天马行空般的畅想仍在路上。

关键词： 健康无菌