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山芋是什么东西?山芋是什么时候传入中国的?
来源: 海外生活网 发布于:2022-09-26 10:56:06

1、山芋就是我们常见的番薯。也有叫做白薯、甘薯等。山芋为旋花科一年生植物。是一种药食兼用的健康食品。

2、山芋含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

3、山芋的学名就叫芋,南方叫它芋奶头。

来源:

1、山芋原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培,中国大多数地区普遍栽培。

2、番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带,由西班牙人携至菲律宾等国栽种, 番薯最早传进中国约在明朝后期的万历年间,分3条路线进入中国―云南、广东、福建。

3、一般普遍认为,番薯的在明代时期引入中国,中国引进番薯第一人是陈益。

关键词: 旋花科一年生植物 健康食品 微量元素 膳食纤维 营养均衡 保健食品

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