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杨梅酱有酒味还能吃吗?-环球微动态
来源: 南方养生网 发布于:2023-03-27 05:50:58


(资料图片仅供参考)

不能再吃。

新鲜的杨梅是没有酒味的,如果杨梅闻起来就酒味就说明已经成熟过头了,里面的糖分等营养成分在无氧呼吸作用下生成了醇类物质,导致杨梅有酒味。这样的杨梅营养成分已经开始流失,并且还可能出现细菌滋生的情况,再继续食用会对健康造成不好的影响,所以是不建议再食用的。

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