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近日，中国连锁经营协会(CCFA)主办的“2023中国连锁餐饮峰会”在上海举行，会上重磅发布了“2023 CCFA新茶饮创新案例集”，案例集共收录21家新茶饮企业的最佳实践，涵盖会员运营、数字化等多个方面的创新做法。其中，新茶饮头部品牌奈雪的茶凭借“打造“健康自循环生态”的会员运营体系”获得协会高度认可，成功入选优秀创新典范案例。

为鼓励和宣传中国餐饮连锁企业的创新实践，中国连锁经营协会(CCFA)每年耗时近三个月评选并发布最具价值的创新案例，旨在传递企业的成功经验，进一步助推餐饮行业实现健康可持续地快速发展。据悉， “奈雪的茶”已连续2年分别以“智能茶饮机设备”及“精细化会员运营体系的数字化赋能优势”入选创新案例集。

企业的发展离不开用户的支持，会员运营更是推动企业健康、长期发展的关键因素。在“2023 CCFA新茶饮创新案例集”中，奈雪的茶打造的会员运营体系成为首个展示案例。

早在2020年，奈雪开启全面自研数字化布局，实现从供应链、交易营销中台到终端门店运营的全链路数字化。在此基础上，奈雪开始私域触点的构建和运营，并致力打造“健康自循环生态”的流量运营机制，提升会员运营效率，形成自有品牌流量池。据悉，奈雪目前全平台会员数已达6000万，2年增长近200%。

支撑着这庞大会员规模的是奈雪建立的一整套成熟的方法论、运营SOP及产品工具。成长期、成熟期、活跃期、衰退期、流失期，奈雪对会员的不同生命周期进行针对性运营，基于大数据而来的洞察，对应着更精准的策略。

例如，在奈雪社群中每周都有“周五惊喜日”新品首发、新店开业等不同类型的福利，很多人会拉好友一起进群，以老带新；通过发行“奈雪乐园”治愈游戏，将IP、产品、品牌故事等内容植入其中，让用户沉浸式体验作为奶茶店主的快乐与忙碌，激发参与度及品牌归属感，用户心智在奈雪的精细化运营中不断被占据，一个良好、健康的自循环会员生态正形成。

据悉，在“健康自循环生态”的流量运营机制下，奈雪小程序日活跃量翻了100倍、企微上沉淀了近数百万可随时触达的用户。

做好基本功，给用户提供超预期的服务和体验，这背后都离不开奈雪的全域数智化建设。本次CCFA峰会上，奈雪CTO何刚在现场分享了奈雪全域数智化的最新成果。何刚表示，过去几年，奈雪完成了“人、货、场”数字化系统重塑，从标准化、数字化跃升至自动化阶段，正式进入数智化阶段。除了线上的会员运营支持，线下场景的智能化建设也取得突出成果。据悉，奈雪于2022年推出的自研智能茶饮机已全面投入使用，是新茶饮行业首个由品牌自研且规模化应用的自动制茶设备，经过数次迭代，该设备最快6秒完成一杯茶饮的制作，人机协作产能提升约50%。

作为拥有6000+W会员、1000+门店的最大规模新茶饮直营品牌，奈雪成功渡过了新茶饮数字化改革深水区，率先从标准化、数字化、自动化，迈进数智化时代。连续2年成功入选行业创新案例，充分展示了奈雪作为行业头部品牌的前瞻性思维，敢于投入时间与资源，长线探索、布局并攻破难题，以实战经验引领行业健康、可持续发展。(以上图片为奈雪的茶授权中国网财经使用)

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