你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于水煮花生米怎么煮好吃又入味,水煮花生这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
(资料图片仅供参考)
1、花生用清水洗净至无沉淀物。
2、用拇指和食指轻轻按压花生的前端,在花生壳上开一个小洞。依次在所有花生上压一个小洞,这样煮的时候更容易入味。
3、将加工好的花生倒入高压锅中。
4、加水,水和花生的比例是1: 1。
5、加入一片桂皮和两个八角(如果喜欢口味重的可以在家里加点香料,喜欢辣的可以加几个干辣椒一起煮)。
6、加盐,20克左右。一斤花生用10克盐比较合适。
7、用铲子搅拌花生,使盐和花生混合均匀。
8、盖上盖子煮20分钟。烹饪后不要立即打开盖子。再炖半个小时,然后打开盖子。
9、把花生拿出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里,泡的时间越长越好吃。
以上就是水煮花生这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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