对于面食,很多人都特别喜爱。早晨起来,一碗热乎乎的面条,养胃又温暖,心情倍好。你们有尝试过各种各样面食的做法吗,下面小编带着大家一起来看看面条的做法大全吧,希望能够帮助到你们的哦!
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先给大家介绍下食材:面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的; 据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史。
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。
炒面(方便面)这个大家一定要学会的哦!用料方便面一包鸡蛋一个小米椒4/酱油老抽青菜梗(可依自己口味选择的哦)
方便面的做法1,将食材全部切碎 越碎越好把方便面泡好 不要放调料 泡个一分钟就好把水倒干过一两遍冷水备用锅里倒油 将大蒜子爆香 再将青菜梗放入一起炒到熟放入方便面一起炒 放一点老抽 打下鸡蛋倒入锅中 翻炒几下 放入方便面的调 料包 三分之二就好 再挤一点方便面的油 接着翻炒 最后加入小米椒最后香喷喷的方便面就做好了哦!不说了,小编肚子饿了,吃面去啦!
阳春面1,准备面条,准备调料和葱花。2,汤碗里加入盐,鲜酱油,葱花 和猪油。3,用沸水冲入调成汤头。4,锅内水开后加入面条,煮熟后捞起。5,加入碗中即可享用。还不错的哦,主要是简单.
热干面提到热干面,想到的肯定就是武汉热干面.其实在家也可以试试,也许大家觉得自己做的不正宗,可是只要味道好就够啦.
材料:碱面500g、榨菜100g、辣椒油适量、盐适量、香葱20g、香菜20g、花生酱100g、香油少许、味精1g、熟花生末20g、胡椒粉2g、醋2g、千张50g
准备食材;用香油将芝麻酱慢慢调成糊状,因为成品芝麻酱会粘稠,吃起来不好吃,所以要调稀一点;榨菜切小颗粒;把香葱香菜洗净切末;千张切丝,焯水捞起;碱面条抖散下入开水锅中,水开后大火煮1分钟左右;捞出放在凉水下冲洗;把冲洗好的面条平摊在一个较大的盘内,淋上香油,拌均匀防止面条互相粘连;吃的时候,用漏勺子再将晾凉的面条在开水里快速烫一下;将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上,撒上盐、少许味精醋,再撒上香葱末香菜末拌匀即可。
好啦!小编就介绍到这里啦,去吃面咯!你们要一起的吗.
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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