你好,淮阴区,隶属于江苏省淮安市,位于江苏省北部平原的中心,南濒洪泽湖(赵集镇洪湖村挡浪堤向南延伸7千米),东到王兴镇盐西电站隔盐河与涟水保滩相邻,北至徐溜镇冯庄村隔六塘河与沭阳县钱集相望,西到竹络坝电站隔大运河与泗阳县毗邻。介于北纬33°22′—33°56′,东经118°56′—119°09′之间,总面积1264.10平方千米。辖4个街道、9个镇。
淮阴区因古代县域在淮河南岸(水之南为阴)而得名,是有2300余年历史的千年古县,是汉初三杰之一的淮阴侯韩信故里。
特产:
1、淮安蒲菜
淮安蒲菜是淮安的特产之一,其可炒可烩,清香甘甜,肥嫩香脆,爽口美味,可以制作多种名菜。
2、盱眙龙虾
盱眙龙虾也是淮安特产,其味道独特,具有麻、辣、鲜、香的特点,深受广大食客的青睐。
3、淮山药
淮山药也是淮安的特产,淮山药为楚地仙物,经常食用,有健脾胃、降血压、抗肿瘤及延缓衰老等功效,也是蒸煮烧炒的美味佳蔬。
4、盱眙水蜜桃
盱眙水蜜桃是江苏淮安的特产,它的蛋白质含量比一般水果高很多,并富含多种维生素。
5、涟水萝卜干
涟水萝卜干是淮安特产,其色泽鲜艳,香脆可口,享誉海内外。
6、涟水荷藕
淮安涟水荷藕以浅水藕为主,根茎粗壮、肉质细嫩、鲜脆甘甜、洁白无瑕,品味、营养、药效俱佳。
7、金湖泥鳅
金湖泥鳅也是淮安特产,金湖泥鳅色泽鲜艳,堪称金湖独有,天下一绝。
8、金湖芡实
芡实俗称“鸡头”,是金湖的传统特色水产品,它有补脾止泻、益肾固精、祛湿止带等药用价值和较高的食用价值。
9、洪泽湖马鲫鱼
洪泽湖马鲫鱼是淮安名贵的经济鱼类,其肉质细腻、肉味鲜美,具有明目,补脑的功效。
10、淮阴黑猪
淮阴黑猪也是淮安特产,其口感劲道,香滑美味,肉质上佳,深受消费者喜爱。