1、一般水果不怎么降血糖的,但是日常生活中还是有不少食物可以降低血糖哦“ 洋葱 性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。
(资料图)
2、洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。
3、因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
4、 2、南瓜 甘温无毒,... 一般水果不怎么降血糖的,但是日常生活中还是有不少食物可以降低血糖哦“ 洋葱 性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。
5、洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。
6、因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。
7、 2、南瓜 甘温无毒,有补中益气功效。
8、南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。
9、现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。
10、糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,对改善症状有良效。
11、 3、黄瓜 性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用。
12、现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。
13、黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。
14、肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜 100克 ,大有益处。
15、 4、苦瓜 性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成 分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首。
16、药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之 称),而且还有刺激胰岛素释放的功能。
17、有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3%。
18、所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤 洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
19、 5、菠菜 性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经。
20、具有润燥清热、下气调中、调血之功效。
21、适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病。
22、菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意。
23、是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜。
24、 6、小扁豆 含有丰富的可溶性纤维素,具有降糖、降甘油三酯和有害胆固醇的作用。
25、用小扁豆30~50克煮食,每天1次,对糖尿病合并血脂异常者有良效。
26、 7、黄膳 性味甘温,具有补五脏、填精血的作用。
27、现代药理研究表明,黄膳所含的黄腊素A和B两种物质,有降低血糖的作用。
28、 8、薏苡仁 性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。
29、现代药理研究显示,薏苡仁有降低血糖的作用,尤其适用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。
30、 9、芹菜 甘寒。
31、能除心下烦热,散节气,下瘀血。
32、有降血糖、降血脂、降血压作用。
33、糖尿病合并高血压的病人可以长期食用。
34、 10、藕 味甘,性寒。
35、归心、脾、胃经。
36、生用具有清热解渴、凉血止血、散瘀醒酒之功效;熟用具有健脾养胃、滋阴补血、生肌止泻之功效。
37、适用于多饮仍烦渴不止、饥饿、形体消瘦型糖尿病,兼有吐血、衄血及热淋者尤为适宜。
38、 1莱菔 (萝卜):味辛、甘,性温。
39、归肺、胃经。
40、具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效,适用于食积胀满型糖尿病。
41、 12、韭菜 味辛,性温。
42、入肝、胃、肾经。
43、具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者。
44、 13、山药 能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。
45、黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。
46、这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。
47、山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B维生素B2。
48、这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。
49、此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。
50、 14、芋头 最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。
51、此外,很重要的一点是,山药的热量较低。
52、因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。
53、100克芋头中,热量仅为58千克。
54、人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
55、 15、肉桂 性味辛温,具有补元阳、暖脾胃的作用。
56、美国科学家研究发现,肉桂可使血中胰岛素水平升高,对糖尿病患者有辅助治疗作用。
57、建议在烹调时加入1~ 3克 肉桂末,但肉桂辛热,不适宜阴虚型糖尿病患者。
58、 16、银耳 性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。
59、银耳热能较低,又含有丰富的食物纤 维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。
60、近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。
61、在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛 素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。
62、因此糖尿病患者宜常食银耳。
63、用法:银耳15~ 20克 ,炖烂后服食,每天1次。
64、 希望对你有帮助! 全部。
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