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10月19日，2025年全国农产品产销大会（南部片区）落下帷幕，重庆市垫江县汇钜食品有限公司董事长王固依旧恋恋不舍：“下次加大库存继续参加。”

王固表示，本次展会汇聚了来自全国各地的优质产品和行业精英，交流的氛围十分热烈。这不仅是展示自家产品的大好机会，更是一个开阔眼界、学习先进经验、寻找合作伙伴的绝佳平台。

重庆市垫江县汇钜食品有限公司董事长王固

“贵州好山好水出好品，这里的农产品天然就带着‘绿色、生态、健康’的标签，这在当下的消费市场里是核心竞争力，再加上独特的气候和地理条件，孕育出许多别具一格的优质品种，发展潜力巨大。”王固向记者说着自己的感受，

据介绍，汇钜食品主要研发和生产谷类、薯类、豆类的淀粉、粉丝、粉条、粉皮等绿色健康食品，年产4500余吨，产值达3000余万元。同时，公司拥有国内先进生产设备和新型的生产技术，在重庆市垫江县周嘉镇均田村建立原材料基地，种植适用于米粉加工的特色水稻，种植面积1100余亩，带动了周边11户脱贫户和120户农户增收。

“贵州的优势在于前端优质、原生态的原料供应。我认为合作共赢的空间非常大，红酸汤和我们的产品高度契合。”王固说，她希望通过自身的渠道优势，开发出更符合市场需求的终端产品。同时，通过分享市场信息，帮助贵州的好产品更精准地对接消费者，形成从田间到餐桌的完整产业链，实现优势互补，共同发展。

贵州日报天眼新闻记者 陈露

编辑 李姗

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