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民以食为天，厨房作为人们日常生活中最重要的场所之一，承载着人类最基本的幸福诉求。当下，厨房不再仅是用于填饱肚子烹饪的场所，而是一个集社交、娱乐等功能的家庭新中心。

那么，人们需要什么样的厨房与配套的电器?如今的市场与消费者需求如何?当下的厨房场景趋势潮流怎样? 8月26日，由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的“美好家居 心动厨房 2022厨房‘集成、嵌入式、一体化’趋势沙龙”在哈尔滨举办，众多厨电品牌及来自美食、空间美学等方面的专家齐聚一堂，围绕“我们需要什么样的厨房”议题进行探讨, 共话厨电产品的发展趋势与消费走向。同时，沙龙还对2022年度优秀厨房产品进行了荣誉表彰，万家乐蒸烤一体集成灶JA65斩获了“2022中国家居厨房创新性电器”奖。

据了解，目前我国家庭中厨房面积在6平米以下的占20.1%，6(不含)-8平方米的占48.4%，远小于欧美国家。厨房面积太小、厨房油烟大、易脏乱且清理不便、收纳空间小是绝大多数消费者的痛点所在，因而，在这有限的空间内，厨电集成化是大势所趋。

基于对行业的洞察，作为厨卫行业的领航者，万家乐关注消费痛点，以消费者需求为导向，不断推出契合消费者需求的产品，为消费者带来品质厨卫生活。以此次获奖的产品为例，万家乐蒸烤一体集成灶JA65集多种优势于一身，在吸烟方面，21m³/min爆炒风量搭配1000Pa劲猛风压，可闪吸大量油烟;在烹饪层面，5.2kW双高极火灶具结合4D环流蒸汽烤功能，为用户带来多样化烹饪解决方案。

不仅如此，万家乐蒸烤一体集成灶JA65还配备多媒体智能彩屏，内置多种菜谱，轻松做出想要的美食，无需为不会烹饪而放弃心中所想，新手小白也能做出大师级菜品。此外，灶具定时功能、四重清洁系统、手势操控等更多细节功能尽显匠心，万家乐于产品细节处体现出对人文关怀的极致思考，为万千家庭提供了更为智能、美好的厨房生活。

众所周知，创新和研发是企业长远、持续发展的不竭动力。万家乐之所以能在众多厨电企业中脱颖而出，始终站在行业的前端，赢得消费者的喜爱，这得益于其雄厚的技术研发实力。以自主创新为例，万家建立了“生产一代、研发一代、储备一代”的研发创新体系。数据显示，万家乐每年约有4%的费用投入到研发和品质管控中，特别是这几年，每年投入技术研发的费用高达数亿元。

值得一提的是，早在2009年，万家乐就开始了集成灶研发，并进行技术、工艺创新，将无刷直流变频技术与蒸箱款、消毒柜款、蒸烤箱款集成灶结合，推出系列创新产品。

多年来，万家乐始终秉承“万家乐，乐万家”的品牌使命，将美好生活的积极理念，传递给每一位消费者。未来，相信在以万家乐为代表的厨电企业的不断探索深耕下，将会为消费者带来更高品质的产品和更美好的家居体验。

关键词： 科技创新