喜茶奈雪等茶饮联合抵制外卖满减,“没利润”还是“变相涨价”?
来源:北京商报
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“你自己听听觉得离谱吗?满70减1,满50减1,这还不如不减!”
近日,包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等在内的多家茶饮品牌,相继取消外卖平台满减折扣,满减均改为50-1、70-1或者直接取消。
随后,#多家茶饮品牌联合抵制外卖满减#登上微博热搜。该话题引发网友热议。
有网友认为这种做法是在变相涨价。有网友表示以后会少喝奶茶。
对此,诸多加盟店均回应称:满减额度是由公司统一调整的,加盟店对此没有过多关注。不过,满减活动是有期限的,额度也不是一直固定的。
“店铺专属的满减金额是由商家来支出的,满减只是优惠活动中的一种。满减力度低,不代表消费者就没有优惠可享受。”
成都一家茶百道的店员说,比如通过加入私域粉丝群,群里定期会发放优惠券。此外,茶饮店也会结合平台推出一些优惠活动。
“通用券是平台给消费者的补贴,商家无需承担这笔费用。”成都另一家茶百道的店员透露,如果是指定某些门店可用的优惠券,门店就需要承担一部分费用。
图片来源:外卖小程序截图
有网友认为此举是混淆视听,本是商家和平台之间的矛盾,却被转移到商家和消费者身上。
有网友质疑外卖平台抽成比例太高。
有网友认为奶茶是暴利行业,抵制满减行为没有道理。
也有网友为商家喊冤,认为这事的本质原因是商家不赚钱,消费者只看食品本身的成本,但是商家除了食材成本,还有房租、人工、入驻平台费及平台抽成、配送费、营销推广等各种费用。
提到奶茶的利润,有商家表示,奶茶利润并不是人们想象中那么高。
曾在广东开独立茶饮店的一位商家称:“我们基本都是靠跑量,薄利多销。”比如一杯奶茶14元,商家拿10.78元。其中成本价都要6元~7元,包括人工、水电、房租、原料等花销。
关键词: 喜茶,奈雪