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北京商报讯(记者 王维祎)6月19日,北京商报记者从沃尔玛供应商峰会上了解到,沃尔玛中国推名厨项目,即以“整席概念”推进预制菜业务。该项目通过与中华老字号、实力餐饮品牌合作,推出堂食级别的名家招牌菜,包括凉菜、汤、主菜、主食、甜品等多场景的产品组合。
据悉,沃尔玛的预制菜团队开始依照时令性、季节性的底层逻辑开发新品,推出不断丰富各地特色菜式的地域版图,满足更多顾客的多场景体验。
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