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蒜泥拌茄子是哪个地方的菜系?蒜泥拌茄子怎么做好吃?
来源: 海外生活网 发布于:2022-10-14 12:48:43

蒜泥拌茄子是山东菜。

作用止血调理

延缓衰老调理

消化性溃疡调理

胃炎调理

做法:

1、茄子去蒂清洗干净,切段,放入蒸锅蒸熟,用筷子轻轻插一下能插动就可以了。

2、蒸熟的茄子晾凉后撕成条。

3、蒜瓣清洗干净放入一点盐放入蒜臼里捣成泥。

4、将蒜泥挖出来倒在茄子上。

5、倒入生抽、米醋、香油。

6、拌匀后即可食用。

关键词: 止血调理 延缓衰老调理 消化性溃疡调理 八大菜系鲁菜

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