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热门看点:50多年前:一碗富春凉面价几许
来源: 扬州日报-扬州网 发布于:2023-05-31 14:08:55


(资料图)

扬州网讯 (通讯员 陈坚 记者 王鑫) 近日,扬州“吾城记”向富春集团赠送三张过去的老票证。富春集团总经理徐颖宏介绍,3件纸质史料小中见大,具有收藏价值。

这次受赠的既有新中国成立前的手工票据,又有新中国成立初期的特种消费行为税完税证,还有1960年代中期的富春销售发票。从中,可见当年扬州餐饮动态和票据发展演变:从新中国成立前的纯毛笔书写,到新中国成立后的表格式复写纸填写加盖商号公章和经理印章,再到发票上印有企业地址和三位数电话号码。开于1965年7月27日的销售发票抬头清晰:红星誊印社。品名为凉面,2碗,收0.24元及4两粮票。

徐颖宏说,这些老票证体现了当年的物价水平和购面食需粮票,时代特征明显,红星誊印社在国庆路上,步行到富春也就3分钟,“至于发票上的‘凉面’,现在富春正常情况下不供应了。这张票据给了我们启示,在夏季,富春可以考虑恢复凉面等传统小吃的供应。”

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