再生稻是种一茬收获两回的水稻，头季水稻收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，可以再收一季。目前，全国再生稻种植面积大约1500万亩左右。眼下，再生稻头季收获已经陆续展开。
立秋过后，在江西赣州上犹县的稻田里，稻浪滚滚，稻穗金黄，田野里农民正忙着收割再生稻。
江西省上犹县水稻种植大户 薛瑞生：县乡农技人员经常来我们这里指导我们农民改良农田，搞好水肥管理。今年的再生稻长势很好，头季(亩)产可以达到1300斤，第二季稻(预计)能够增产600斤。
近日，湖南省农学会组织相关专家，对位于宁乡市的再生稻百亩核心示范区头季稻进行了测产验收。通过机割实收、测量面积、称重等流程，最终测得头季再生稻平均亩产为765.7公斤，预计第二季亩产能达到300~350公斤。
湖南省宁乡市种粮大户 谢金粮：今年比往年的产量，每亩的产量比往年头季的话要多个100公斤左右。
目前，全国再生稻种植面积大约1500万亩左右。根据温度、太阳辐射和降雨等气候条件，我国再生稻种植区域可划分为5个气候区，川渝云贵西南种植区、粤琼华南种植区、闽赣浙台东南种植区、湘鄂中部种植区、皖苏东南种植区，基本覆盖我国南方地区。
中国工程院院士 柏连阳：前面种一季，这个时候收割，然后两个月以后就收第二季再生稻，对于一季有余、两季不足的温(度)光(照)条件下，发展再生稻，对于提高粮食产量有非常重要的意义。
再生稻：粮食作物中的“特殊”品种
再生稻是水稻家族中一个比较特殊的品种，它具有种一茬收获两回的能力，有点像韭菜一样割了一茬，还能再长一茬。听起来有点像双季稻，那么再生稻和双季稻有什么区别呢?我们来了解一下。
早在1700多年前，我国就开始种植再生稻。再生稻有三个方面的优势，一个是产量优势，一个是低成本优势，一个是优质优势。和双季稻相比，有明显区别。
中国农业科学院作物科学研究所研究员 张卫建：(再生稻)它跟双季稻区别主要在于我们栽插的方式和收获的方式不一样，双季稻有早稻和晚稻，早稻我们要育秧或者直播，然后再收获，晚稻也要育秧，或者直播，然后再收获，费工和费时。再生稻事实上中间省掉了第二茬水稻的育秧播种以及相关耕种的环节。
再生稻“一种两收”，能达到省种、省工、省水、省药、省田的好处。但专家介绍说，再生稻对生长条件要求高，不能随意种，必须在温度、阳光、水条件适宜的地区种植，才能保证稳产高产。一般情况下是温度大于等于10℃，再就是田间的灌水设施要比较完善，能灌能排才能确保再生稻增产优质。
中国农业科学院作物科学研究所研究员 张卫建：所以很多情况下，我们再生稻的发展都针对新型经营主体家庭农场或者合作社，对于技术的掌握程度比较高，对我们新的技术方式了解比较深的一些农户比较合适。
再生稻推广种植有潜力
专家表示，作为保障我国粮食安全的一种手段和措施，再生稻无论从种植面积上，还是单产方面，都有潜力可挖。我国再生稻在上个世纪，单季亩产仅为150~200公斤。进入本世纪初期，两季总产稳定在1200公斤/亩以上。
湖南省宁乡市农业农村局种植业管理与科教科科长 尹建军：再生稻的第一茬能够达到1100～1200斤每亩，第二茬能够达到600～700斤每亩。再生稻第二茬质量比较好，第一个原因是谷壳比较薄，质量比较好，第二是再生稻再生一季，全生育期的温差比较大，对质量的提高有很大的帮助。
专家介绍说，由于种再生稻要求比较高，所以目前种植面积并不大。但对于我国很多地方来讲，种植的空间还是很大。
中国农业科学院作物科学研究所研究员 张卫建：事实上适合种再生稻的地方面积是很宽的，凡是我们种两季不足的地方种一季热量有余的地方，都可以种再生稻。假如说我们不影响双季稻的种植，在再生稻适宜的地方应该还有1500万亩左右的潜力。
专家表示，为了推动再生稻良性发展，还需要突破解决品种、水肥管理一些技术问题。
中国农业科学院作物科学研究所研究员 张卫建：再一个受到影响是机械化，头季稻收获好的时候我们不能把稻茬压得太实了，压实以后就会影响再生季的生长。
