煲排骨汤需要什么调料

料酒，盐，鸡精

【资料图】

葱花，姜片，盐，花椒

食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许

料酒适量，盐适量，姜片适量

煮毛豆需要放什么调料

煮毛豆需要放的调料有：盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉、生抽、香油、葱姜蒜、干辣椒、小辣椒、桂皮、生姜片、八角、花椒、小茴香等。

煮毛豆的调味料：盐、鸡精、辣椒粉、胡椒粉、生抽、香油、葱姜蒜、干辣椒、小辣椒、桂皮、生姜片、八角、花椒、小茴香等。在煮毛豆之前，铁锅一定要刷洗干净，有铁锈的话会使毛豆颜色发暗、变黄。在煮毛豆的时候，可以加适量食用油，这样煮出来的毛豆是翠绿色的。

煮毛豆的时间一定要控制好，时间太长，煮出的毛豆绵软不脆嫩。毛豆煮熟后可以浸泡在锅中的汤里，这样更加入味，棚扰口感更好。放调料的时间要和煮毛豆的时间一致，最好是冷水下锅www.nfysw.com，这样煮出来的毛豆更入味。

煮熟的毛豆能放几天

一般来说煮熟了的毛豆可以过夜保存，可以用保鲜袋装好煮熟链帆旦的毛豆，密封袋口之后放进冰箱的冷藏室进行保存，一般来说是可以保存两到三天左右的。但是一旦超过两三天就不要食用剩下的毛豆了。如果在这两三天存储期间发现毛豆变味后，也一定不能食用剩下的毛豆，此时最好妥善处理毛豆。

如果有真空机的话，利用真空存储也是一种不错的方法。真空冷藏后的毛豆可以存储七天以上之久，但是也要轿如注意时间，存储过久的毛豆会失去它的口感与风味。

炖骨头汤需要放什么调料？

大骨头汤放葱、姜、花椒、八角、料酒、蚝油等调料。

大骨汤指猪骨汤，是一种美食，主要制作原料主要有大骨、老母鸡等。大骨汤即用大骨、老母鸡经长时间熬煮而成的具有浓郁鲜香味的一类高汤。骨头汤中富含骨髓和骨胶原蛋白。

炖排骨汤放什么调料

做排骨汤的调料有姜、葱、八角、料酒、盐等。

猪肉炖汤是以排骨为主要原料烹制的美味佳肴，其特点是方法和材料简单，营养丰富。另外，排骨蛋白质含量高，种类多，消化率高，容易被人体吸收利用。

排骨，国内俗称排骨，是炒菜的替代品。猪肉在中国肉类中占比更大，这也是中国人的饮食造成的。同时，排骨也可以泛指猪、牛、羊等动物剥皮后剩下的肋骨。猪排骨中除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、骨胶原和骨粘蛋白，可以为幼儿和老人提供钙质。

关键词：