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全球快消息!糖醋带鱼的做法步骤图片_糖醋带鱼的做法步骤
来源: 互联网 发布于:2023-06-08 08:54:35


(资料图)

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖醋带鱼的做法步骤图片,糖醋带鱼的做法步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、买带鱼的时候可以请鱼贩帮忙清理干净,去掉头尾。洗净后切成2寸段,撒少许盐和料酒腌制15分钟。

2、腌制过程中准备如图所示的姜片、葱、蒜的量;拌一碗糖醋汁,比例大概是这样的:料酒1汤匙,酱油2汤匙,糖3汤匙,醋4汤匙,水5汤匙,拌匀备用。

3、用厨房纸巾吸干腌制带鱼段的水分,薄薄的涂上一层粉,抖掉干粉。锅中加入少许油,将带鱼段煎至两面金黄,捞出。

4、用剩下的油炒香红剁椒,放入葱、姜、蒜炒香。

5、放入炸好的带鱼段,糖醋汁拌匀,汤汁太少可以加点水。

6、煮开后煨10分钟。

7、然后用大火收浓汤。

以上就是糖醋带鱼的做法步骤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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